Overview
Essen gut? Alles gut!
Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit für unser Klinikum in Winnenden als
für unsere Speisenversorgung
Referenznummer: W-5-286-22
Die Stelle ist zunächst für ein Jahr befristet zu besetzen. Die Option auf Übernahme besteht.
Aufgrund der Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes dürfen wir Sie nur beschäftigen, wenn Sie uns einen ausreichenden Impfschutz gegen Masern und Covid-19 nachweisen.
Ihre Aufgaben
Durchführung von Ernährungserhebungen und Diätberatungen mit anschließender Einleitung von Interventionsmaßnahmen in interdisziplinärer Zusammenarbeit
Anleitung und Berechnung von Ernährungsprotokollen
Vor- und Nachbereitung sowie Endkontrolle der Bandportionierung
Überwachung und Anleitung der Zubereitung diätischer Sonderkostformen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
Pflege des Menübestellsystems
Anleitung des Küchenpersonals zur Sicherstellung der Abläufe im Tagesgeschäft
Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie der verbindlichen Rahmenbedingungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
Idealerweise erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung in einer Einrichtung des Gesundheitswesens
Erfahrung in der Handhabung von Menübestellsystemen und Nährwertberechnungsprogrammen ist von Vorteil
Eigenständiger und engagierter Teamplayer mit ausgeprägtem Organisationsgeschick im Arbeitsalltag
Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
Freude an der interdisziplinären und standortübergreifenden Zusammenarbeit
Bereitschaft zur Teilnahme am Schichtdienst mit Einsätzen auch an Wochenenden und Feiertagen
Unser Angebot
Ein Arbeitsplatz mit hochmoderner Ausstattung sowie interessantem und abwechslungsreichem Aufgabengebiet durch Rotation in den Bereichen Küche und Ernährungsberatung
Ein sehr engagiertes, junges und bunt gemischtes Team aus Diätassistentinnen, Ökotrophologinnen und Ernährungswissenschaftlerinnen
Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung
Vielseitige Perspektiven durch den zukünftigen Ausbau der Ernährungsberatung am Standort
Geregelte Dienstzeiten und Dienstpläne, die wir zu Ihrer Planungssicherheit frühzeitig erstellen
Eine Vergütung nach TVöD-K einschließlich Jahressonderzahlung und betrieblicher Altersvorsorge
Unterstützung bei dem Wunsch nach Fort- und Weiterbildungen
Familienfreundliche Arbeitsbedingungen mit Kindertagesstätte am Klinikum Winnenden
Ein Zuschuss für die Nutzung des Öffentlichen Nahverkehrs (VVS-Firmenticket)
Weitere Informationen
Die Rems-Murr-Kliniken – ein attraktiver Arbeitgeber
Personalentwicklung in den Rems-Murr-Kliniken
Für weitere Fragen steht Ihnen gerne Frau Annika Scheer, stv. Leitung Speisenversorgung, unter der Tel.-Nr. 07195/ 951- 52250 zur Verfügung.
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Zahlen, Daten, Fakten:
Wir sind medizinischer Spitzenversorger für die Region
21 Fachkliniken
Über 51.000 Patienten/Jahr
Standorte in Winnenden und Schorndorf
Landkreis in reizvoller Lage mit hoher Lebensqualität
In öffentlicher Trägerschaft des Rems-Murr-Kreises
Volle Unterstützung durch den Landkreis
Moderne, familienfreundliche Arbeitsplätze
Das Rems-Murr-Klinikum Winnenden ist akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Tübingen
